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爱喝咖啡的人都在看什么书?

发表时间:2018-10-31 17:52:52

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读一本好书,就像交了一个益友。


现在的生活节奏越来越快,一天天匆匆而过,不知不觉间就从我们指尖溜走。是不是很久没有慢下来,翻一页书、品一杯咖啡,让生活真正属于自己了。


书跟咖啡一样,都能带给人精神上的满足。


最近我们发现,还真就有这么一个“狂热的咖啡瘾君子”,因为爱咖啡,便追逐咖啡的历史,跟随咖啡的足迹,从起源地非洲,飘洋过海,踏遍几大洲,来了一场充满野性的冒险之旅。


《咖啡瘾史》

一部源于咖啡的奇妙历险记。


咖啡瘾史,说到“瘾”,大家会想到什么呢?在过去,我们可能会认为“成瘾”是很没出息的行为。是意志不坚定的人才会患上的,不管烟瘾酒瘾毒瘾赌瘾都是。


咖啡也会让人上瘾,由于咖啡会刺激人体分泌多巴胺,多巴胺会带来满足感,所以让人上瘾,这是生理上的解释。但是,你要阅读了这本书,你会发现,没那么简单。



这个瘾,居然推动了人类文明的进步?



咖啡流行的历史,大概可以追溯到3000年前。世界上最早食用咖啡的地区,叫柯法王国,也就是今天非洲的埃塞俄比亚一带。


当时***批食用咖啡的人,是通过嚼食咖啡果达到提神的目的,以便于在部落与部落之间的战争取得胜利。


在咖啡扩散的初期,可能是因为咖啡因摄取的量太大,使人产生了幻觉,所以***被巫师们接受作为通灵的巫药,成为祭祀***,因为人们认为,这类能引起幻觉的东西,一定有某种神秘的力量,可以用来和神灵沟通。


你发现没有,这里咖啡它已经不光是生理上的依赖了,上升到了社会层面,精神层面的瘾了啊。


而这时候的咖啡,还没有发展成饮品,爵着吃也未免太无趣。所以咖啡在这个时候并没有大面积的受众。


后来,一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,非洲是咖啡的故乡,***杯咖啡,是在这里被发明出来的。人们还用港口的名字给它命名,这就是摩卡咖啡。由于摩卡这个地方是个港口,咖啡这种饮品也就被带到了沿途的阿拉伯各地。



在西元15世纪以前,咖啡长期被阿拉伯世界所垄断,仅在回教***间流传;当时主要被使用在医学和宗教上,因回教世界严禁饮酒,因此咖啡成为当时很重要的社交饮品。


直到16、17世纪,透过威尼斯商人和海上霸权荷兰人的买卖辗转将咖啡传入欧洲,在这之前,欧洲人最主要的休闲饮品就是酒。


酒让人糊涂,咖啡让人清醒。咖啡馆成为是文人志士交流作品、碰撞灵感的地方。这思想的火花伴着咖啡的香味,推动着欧洲文明发展,走向世界,熊熊燃烧至今。


如今,咖啡已经成为世界三大饮品之一。从埃塞俄比亚人的***次靠爵咖啡提神,到成为世界三大饮品之一,咖啡已经走过1500多年了。


好了,赶紧泡上一杯咖啡,追随这部《咖啡瘾史》,来一场关于咖啡的奇妙历险记吧!


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